スープが違う！老舗ベトナム料理店

オジントンストリップが、現在のようなお洒落な場所になる前から、その味で多くの人を魅惑し続けているベトナム料理の人気店。
スープの美味しさには定評があります！

小さな飾らない店内は、コンクリートの床にテーブルが並んだだけ。
あまりキレイとも言えない感じですが、いつの時間もお客が途切れません。

一番人気は、やはりスープ麺のフォー。
一口すすれば分かる美味しさです！

シンプルな中に深い味わいの、身体に染み渡る美味さと言えば良いのでしょうか。

豚皮で揚げ春巻きもはまる美味しさです。

著名シェフのSusur Lee氏も、以前何かのインタビューで、このお店のスープが好きだと言ったとか。
料理は味で勝負、という言葉がぴったりのお店ですね。

Pho Tien Thanh
57 Ossington Ave, Toronto, ON M6J 2Y9 カナダ
https://www.facebook.com/realphotienthanh/