St Clair St WとChristieの少し西に位置するスモークハウス。
駅から少々遠いですが行く価値ありデス。

細長い店内を半分に仕切る長いカウンターがオープンキッチンと客席を二分しています。

席はほぼカウンターのみのシンプルでお洒落とは言い難いお店ですが、それが如何にもって雰囲気を醸し出しています。

一番のお勧めはフライドチキンとワッフル❢カラリと揚がったチキンとワッフル、そこにかかった甘辛ソースの三重奏が素晴らしい。

大きなひき肉の球を鉄板上で押しつぶして焼くバーガーもボクの独断と偏見ではトロントトップクラスの美味さ。

そしてフライドポテトはイモの旨さを再確認させてくれる驚きの一品です！

The Stockyards Smokehouse & Larder
699 St Clair Ave W, Toronto, ON M6C 1B2 カナダ
https://www.thestockyards.ca/